در ابتدا باید به این نکته اشاره نمود که مصرف دوز های بالای ویتامین C می تواند باعث مشکلات کلیوی و مشکلات دستگاه گوارش (التهاب معده و روده) شود.
همیشه مصرف ویتامین C برای محافظت از بدن در برابر سرماخوردگی قابل بحث بوده است؛ اما تحقیقات جدید نشان می دهد که این ویتامین می تواند جهت افزایش قدرت سیستم ایمنی در افرادی که تحت استرس های حاد هستند مفید باشد؛ همچنین عنصر روی قادر به جلوگیری از تکثیر ویروس سرماخوردگی در بدن افراد می باشد.
پیشنهاد می شود با بروز اولین نشانه های سرما خوردگی مثل خارش گلو و سرفه روزانه ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C مصرف شود. در این زمان مصرف قرص های مکیدنی ویتامین C میتواند کمک بهتری نماید.
انستیتوی تحقیقات پزشکی حداکثر دوز پیشنهادی ایمن برای ویتامین C را معادل ۲۰۰۰ میلی گرم در روز مشخص کرده است.
همچنین توصیه می شود روزانه قرص های جویدنی روی از زمان شروع سرماخوردگی مورد استفاده قرار گیرد.
