عرق طارونه تاوی – 1 لیتر

طارونه به گلها و شکوفه های بهاری درخت نخل گفته می شود،در اواسط تنه نخل مغز ترد و شیری‌رنگی مشاهده می گردد که شیرین و گس می باشد و پنیر نخل یا مغز درخت خرما گفته می شود و بسیار مقوی و گران‌قیمت می باشد. در ابتدای بهار که نخل شکوفه میکند، شکوفه‌ها را -که طارونه / تارونه نامیده اند- چیده می شوند و از آن عرق طارونه تهیه می گردد که مانند بقیه عرقیجات مفید و معالجه گر می باشد. طبیعت آن معتدل است. این گیاه برای تقویت قوای جنسی استفاده می شود. اگر دچار بیخوابی هستید خواب آورموثری می باشد. اگر با عرق بهار نارنج قاطی شود خواب آور قوی می گردد.طارونه مقوی اعصاب می باشد.همچنین بیماری روماتیسم و درد مفاصل از بین می برد.طارونه مقوی برای قلب است. مقوی معده نیز می باشد. افسردگی را برطرف می کند. در از بین بردن زردی موثر است. تقویت کننده خون می باشد. دافع رطوبات اضافه بدن می باشد. برای شروع فرایند عرق‌گیری طارونه تاوی، غلاف‌ها را تک‌تک می‌کوبند تا از هم باز شوند. بعد آن‌ها را شستشو داده و داخل قابلمه بزرگی ریخته و روی آن آب می‌ریزند تا به جوش بیاید. برای این‌که بخار آب در فرایند عرق‌گیری خارج نشود، دور تا دور قابلمه را با پارچه می‌‌پوشانند و بعد ظرفی روی غلاف‌ها می‌گذارند تا بخارهای داخل قابلمه داخل آن بریزد. در انتها سر قابلمه را با تشتی که داخل آن آب سرد ریخته‌اند، می‌پوشانند تا قطرات بخار بعد از برخورد به دیواره‌ی آب سرد، داخل ظرف درون قابلمه بریزد. در این صورت عرق جمع شده در ظرف، کاملاً خالص و آماده‌ی مصرف است.این عرق را در دمای محیط و دور از نوخورشید نگهداری می کنند.ریشه بسیاری از بیماری ها استرس و اضطراب است و مردم برای رهایی از استرس به داروها و آرامبخش های شیمیایی روی آورده اند ولی طارونه با داشتن خواص غنی می تواند باعث کاهش استرس و اضطراب شود.براساس تحقیقات انجام شده برروی گیاه طارونه مشخص شده است که طارونه خواصی ضدباکتریایی و میکروبی دارد .