چاقو در ذات خود بریدن دارد ، به هرچیزی که می‌خورد بدون شک آن را زخمی می‌کند اما یک چیز از بریدن چاقو در امان است ، دسته چاقو چون به تیغه چاقو نزدیکی دارد از دست او در امان است ، این ضرب المثل می‌خواهد بگوید حتی چاقو هم به دسته خود رحم می‌کند پس خیانت و خباثت در حق نزدیکان و خویشاوندان روا نیست .
این ضرب المثل را می توان در شعر زیر از مولانا یافت
محصولات بخش فروشگاه
کی تراشد تیغ دسته‌‌ی خویش را
رو به جراحی سپار این ریش را
