اگه دنبال یه ناهار سبک یا یه شام خوشمزه هستید بهتون پیشنهاد میکنیم این کوکوی مرغ متفاوت رو حتما ببینید و درستش کنید😋
مواد لازم👇
سینه مرغ بی استخوان: نصف یک سینه کامل
پیازچه خورد شده: ۳ق.غ
جعفری خورد شده: ۳ق.غ
آرد: ۴ق.غ
تخم مرغ: ۱عدد
پنیرپیتزا: ۲۰۰گرم
روغن زیتون فرابکر: ۲ق.غ
ادویه ها شامل: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر و پاپریکا
سینه مرغو خیلی ریز خورد میکنیم یا تو میکسر میریزیم ولی خیلی نمیخواییم له بشه.
پیازچه و جعفری خوردشده رو همراه آرد.تخم مرغ.پنیرپیتزا.ادویه ها و روغن زیتون اضافه میکنیم.
خوب ورز میدیم تا مواد یکدست بشه بعد دستمونو خیس میکنیمو از مواد به اندازه نارنگی برمیداریم و کف دستمون بهش شکل میدیم.
تو روغن داغ با حرارت متوسط رو به کم دو طرفشو سرخ میکنیم و در آخر کوکوهامون که آماده شدن با نون کنار گوجه و خیارشور سرو میکنیم😍
این کوکوی مرغ بسیار ترد و خوشمزس درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋
منبع: @ashpazi.foodspy
