آسونتر از این رولت نداریم این رولت درست کردنش بشدت راحته
مواد لازم:
۲/۵ پیمانه هویج رنده شده
بیسکویت پتی پور دو بسته
نصف پیمانه آب(اگه کم بود تا یک پیمانه)
شکر شش قاشق غذاخوری
پودر کاکائو دو قاشق
۱ بسته شکلات تلخ بن ماری شده
پسته و خلال برای تزیین
طرز تهیه؛
اول از همه ، هویج ها رو رنده و توی تابه میریزیم.بهش آب و شکر اضافه می کنیم ، مخلوط میکنیم و حرارتو روشن میکنیم تا هویجا بپزن و نرم بشن در همین حین بیسکویت ها رو آسیاب میکنیم و توی ظرف های جداگانه میریزیم بطور مساوی.
وقتی هویج نرم شده کمی خنک شد ، داخل مخلوط کن میریزیمش تا پوره بشه.هویج های آماده شده رو بین ظرف های بیسکویت تقسیم کرده و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کاکائویی اضافه می کنیم.با دست مخلوطشون میکنیم و ورز میدیم بعد بین دو تا کاغذ روغنی میزاریمش و با وردنه پهنشون میکنیم. قسمت کاکائویی رو روی قسمت ساده میزاریم یا برعکس و با وردنه یکم بهم میچسبونیمشون. به کمک کاغذ روغنی رولش میکنیم و دو ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه بعد رولتمونو برش میدیم با شکلات بنماری شده و مغز دلخواه تزیینش میکنیم.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.اگه از اکسپلور این پست و میبینی خوشحال میشم به پیجم بیای و بقیه ی آموزشها رو هم ببینی.
ویدئو sahebeh.khoshdel
