نقد و بررسی اجمالی
یازچه یا پیاز بهاره (به انگلیسی: Scallion) نوعی تره‌پیاز از سرده والک است که پس از بلوغ دارای سر گلوله‌وار می‌گردد.
پیازچه با نام علمی Allium Schoenoprasum گیاهی است دوساله، دارای ریشه های سطحی. انتهای ساقه پیازچه در خاک بصورت استوانه ای ضخیم شده و برگها در اطراف آن قرار میگیرند و مواد غذایی در آنها ذخیره میشود. آب فراوان در زمان رشد و نمو بر عملکرد محصول می افزاید. پیازچه احتیاج زیادی به نور دارد.پیازچه قابلیت استفادهٔ خام به عنوان سبزی یا یکی از اجزای سالاد را دارد که بیشتر در آمریکای شمالی می‌باشد، اما در آسیای شرقی بیشتر به صورت پخته یا سرخ شده مصرف می‌گردد.
پیازچه (Scallion) بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد.پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.
پیازچه با نام علمی Allium Schoenoprasum گیاهی است دوساله، دارای ریشه های سطحی. انتهای ساقه پیازچه در خاک بصورت استوانه ای ضخیم شده و برگها در اطراف آن قرار میگیرند و مواد غذایی در آنها ذخیره میشود. آب فراوان در زمان رشد و نمو بر عملکرد محصول می افزاید. پیازچه احتیاج زیادی به نور دارد.پیازچه قابلیت استفادهٔ خام به عنوان سبزی یا یکی از اجزای سالاد را دارد که بیشتر در آمریکای شمالی می‌باشد، اما در آسیای شرقی بیشتر به صورت پخته یا سرخ شده مصرف می‌گردد.
پیازچه (Scallion) بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد.پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.
مشخصات کالا
مشخصات
-
نوع گیاه
سبزیجات
محصولات بخش فروشگاه -
فصل کاشت
بهار
-
ابعاد بسته بندی
10x 10x 20 سانتی متر
-
وزن بسته بندی
۶۵۰ گرم
-
قوه نامیه
۸۵ درصد
-
خلوص
۹۰ درصد
-
فضای پیشنهادی برای کشت
۵۰ متر مربع
-
عمق لازم برای کاشت
بذر پیازچه در عمق نیم سانتی متری خاک کاشته میشود.
-
خاک مناسب برای کاشت
خاک با زهکشی مناسب به همراه ورمی کمپوست
-
فضای مورد استفاده
۵۰ متر مربع
-
مقدار آب مورد نیاز
قبل از سبز شدن گیاه خاک باید دارای رطوبت باشد و بعد از سبز شدن سه روز یکبار آبیاری شود.
-
دمای مناسب
.مناسبترین دما جهت جوانه زنی بذر پیازچه ۲۱ تا ۲۷ درجه سانتی گراد می باشد.
-
سایر مشخصات
خواص درمانی و دارویی گیاه پیازچه•کاهش فشارخون بالا با خوردن پیازچه -
-
پیازچه کاهش دهنده کلسترول و تری گلیسیرید است.
-
پیازچه مجرای تنفسی را تحریک و خلط را دفع می کند.
-
روغن طبیعی آن غده عرق را تحریک می کند و باعث تعریق می شود. فشار خون را تنظیم می کند.
-
پیازچه گردش خون را تسریع می بخشد و ویتامین B1 را جذب می کند تا استرس و خستگی کاهش پیدا کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.