مشخصات
-
سایر توضیحات
کتاب زبان اصلی علمی و دانشگاهی
-
وزن
۱۲۲۴ گرم
-
نویسنده
Dongyou Liu
-
نوع چاپ
-
قطع
رحلی
-
نوع جلد
شومیز
-
نوع کاغذ
تحریر
-
گروه سنی
بزرگسال
-
ناشر
nan
-
تعداد صفحه
۱۲۲۴
-
شابک
۹۷۸۱۱۳۸۰۳۶۳۰۷
نقد و بررسی اجمالی
با توجه به تنوع عوامل سببی (اعم از ویروس‌ها، باکتری‌ها، مخمرها، قارچ‌های رشته‌ای، پروتوزوآها، کرم‌ها، سموم، و عوامل سمی)و نبوغ میکروب‌های بیماری زا برای تکامل از طریق طبقه‌بندی مجدد ژنتیکی، انتقال افقی ژن و / یا جهش ژنتیکی تصادفی، تبدیل به چالش بزرگی برای درک این موضوع شده‌است که چگونه عوامل منتقل شونده از طریق غذا قادر به فرار از دفاع ایمنی میزبان و القای بیماری و همچنین توسعه و به‌کارگیری روش‌های نوآورانه برای بهبود تشخیص، درمان و پیش‌گیری از بیماری‌های منتقله هستند.کتاب بیماری‌های ویروسی آخرین یافته‌های بیش از ۱۰۰ بیماری ناشی از مواد غذایی و عوامل ایجاد کننده آن‌ها را خلاصه می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.