آرد هسته خرما سحرانا – 20 گرم

اکثر مردم درباره خواص فوق العاده خرما اطلاعات زیادی دارند ، اما عده کمی درباره خواص هسته ی آن میدانند. برای مصرف هسته خرما ( Date seed ) ابتدا باید آن را به صورت پودر دربیاوریم. پودر این هسته (آرد هسته خرما) هم بصورت سوخته شده و هم سرخ شده استفاده میشود.
دانه خرما حاوی ترکیباتی است که از نظر شیمیایی از اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع ، روی ، کادمیوم ، کلسیم و پتاسیم تشکیل شده است. اسیدهای چرب اشباع شامل اسیدهای استئاریک و پالمیتیک و اسیدهای چرب اشباع نشده شامل اسیدهای لینولئیک و اولئیک هستند که می توانند عملکرد آنزیم ۵-آلفا ردوکتاز را مهار کنند.

مهمترین خاصیت تخمه خرما کاهش قند خون است. اگر مبتلا به دیابت هستید ، شک نکنید که مصرف روزانه سه فنجان پودر این هسته می تواند تا حد زیادی به کاهش قند خون شما کمک کند.

زیبایی پوست و درمان چین و چروک از مزایای شگفت انگیز هسته خرما است. این هسته به دلیل داشتن ویتامین B و A و همچنین آهن بسیار موثر است. همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است که تمام مشکلات پوستی را درمان می کند. می‌توان از آرد هسته خرما و عسل برای ساخت ماسک پوست جهت کاهش چربی صورت و محافظت از آن در برابر چین و چروک استفاده کرد.

یکی دیگر از مهمترین خواص دانه خرما ترمیم زخم است. زخم های معمولی یا زخم های چرکی با پودر این هسته درمان می شوند.

پودر دانه خرما برای درمان اختلالات گوارشی ، به ویژه اسهال مزمن مفید است! خرما ارگانیک نیز به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی عمل می کند و باکتری هایی را که وارد دستگاه گوارش می شوند از بین می برد.

دانه خرما باعث افزایش شیر مادران شیرده و تقویت سیستم ایمنی بدن در زنان باردار می شود.پزشکان تغذیه به زنان باردار توصیه میکنند که چندین بار در هفته پودر تخم خرما بخورند. دانه خرما دارای خواص آنتی اکسیدانی است. همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این هسته به ویژه از آسیب به ساختار DNA بدن جلوگیری می کند.

(عوارض جانبی استفاده پیش از حد: هرچند خرما دارای بسیار زیادی از مواد مغذی است. هسته خرما حاوی سرب است . طبیعت سرب به گونه ای است که در بدن رسوب میکند و دفع آن برای بدن بسیار دشوار می باشد. یکی از اثرات متعدد تجمع سرب در بدن تخریب کبد ، کلیه ها ، قلب و سیستم عصبی است.)