اما بسیاری از مردم کشورمان با تصور اینکه در حال حاضر امکان دسترسی به عسل طبیعی و خالص وجود ندارد، عملاً خود را از این ماده غذایی شفابخش و بسیار مفید، محروم کرده‌اند یا سرانه مصرف آنها به‌دلیل چنین تصوراتی، در سطحی بسیار پایین قرار دارد.
فرآیند تولید عسل طبیعی
از آنجایی که فرآیند تولید عسل یک فرآیند معمولی نیست، اگر از میزان تلاش هایی که برای تولید آن انجام می شوند اطلاع یابید، بسیار تعجب خواهید کرد. کارشناسان زنبورداری ادعا می کنند که برای تولید ۴۵۰ گرم عسل، تقریباً ۶۰ هزار زنبور به حدود ۲ میلیون گل سر می زنند (حدود ۸۸۵۰ کیلومتر) تا شهد کافی برای تولید این مقدار عسل را استخراج نمایند.
این کار به میزان زیادی کار گروهی و صرف زمان بسیار زیاد نیاز دارد. زنبورهای عسل دارای دو معده هستند و شهد به دست آمده از گل ها را درون یکی از این معده ها ذخیره می کنند. بوسیله معده دیگر، غذا و گرده گل مورد علاقه خود را هضم می کنند.
در معده اضافی، شهد بدست آمده از گرده گل جمع آوری شده، با آنزیم ها مخلوط می شود و هر زنبور این مخلوط را به درون دهان زنبور دیگری قی می کند (بالا می آورد). این کار ممکن است ناخوشایند به نظر بیاید، اما در واقع کاری بسیار طبیعی است و آنگونه که به نظر می آید، کار کثیفی نیست. این فرآیند تا زمانی که بخشی از شهد هضم شود، ادامه می یابد. سپس درون شان عسل ذخیره شده و زنبورها از بال های خود برای باد دهی به شهد مایع و غلیظ تر کردن آن استفاده می کنند.
پس از آن، مایع دیگری که برای مهر و موم کردن شهد درون سلول استفاده می شود، از معده زنبور ترشح شده و شهد درون موم زنبور، تبدیل به جامد می شود. در اینجا نگاهی به خواص عسل برای سلامتی می اندازیم، بطوری که افراد هر چه بیشتر بتوانند از فواید این ماده شفابخش طبیعی و کمک کننده به سلامت بهره مند شوند.
مشخصات فنی
-
سایر توضیحات
برخی از خواص عسل طبیعی برای سلامتی -
۱- خواص ضد باکتریایی
-
۲- خواص تغذیه ای
-
۳- کمک به رفع آلرژی
-
۴- تقویت انرژی بدن
-
۵- خواص عسل برای تقویت حافظه
-
۶- درمان آکنه
-
۷- کمک به کاهش سرفه
-
۸- درمان افسردگی
-
۹- تقویت قوای بدن
-
ارگانیک
بله
-
استان تولید
همدان
-
ویژگی عسل
دارای موم
-
محل تولید
همدان
-
وزن
۱۰۰۰
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.