غلیظ بودن غذا در طب سنتی

غذاهای غلیظ (کثیف) غذاهایی هستند که به راحتی هضم نمی‌شوند و مواد زایدی که از آن‌ها تولید می‌شود به راحتی می‌توانند در کنار هم تجمع کرده و ایجاد انسداد در عروق و مجاری کنند و به شرط تکرار مصرف در طول زمان حتی توده‌هایی در بافت های مختلف بدن ایجاد می‌کنند.