خرید مواد غذایی شاید کار ساده ای به نظر برسد که هیچ بحثی هم در آن نباشد، اما همین کار به ظاهر ساده هم مانند هر کار دیگری قلق های خاص خودش را دارد که بی اطلاعی از آن ها می تواند ما را دچار اشتباهاتی کند. در ادامه از اشتباهات بزرگی خواهیم گفت که هنگام خرید مواد غذایی مرتکب می شویم.
۱- نداشتن لیست خرید
بی حساب و کتاب عمل کردن در سوپر مارکت مشکل ساز می شود. نداشتن لیست خرید می تواند باعث شود در نهایت پول بیشتری خرج و اقلام مورد نیازتان را هم فراموش کنید.
فروشگاه ها روی خریدهای آنی و فکر نشده ی مشتریان حساب زیادی باز می کنند و سعی می کنند با استفاده از اقلامی که توجه مشتریان را به خود جلب می کنند، آن ها را به دام اندازند و به خرید وادارند. بهتر است قبل از خرید یک لیست تهیه کنید و جز آن چیز دیگری نخرید.
۲- خرید در هنگام گرسنگی
از خرید کردن با معده ی خالی خودداری کنید چون ممکن است منجر به خریدهای آنی و فکر نشده شود و بیشتر از حد لازم پول خرج کنید.
این کار باعث می شود به جای چیزی که واقعاً در خانه لازم دارید، چیزی را بخرید که در لحظه هوسش را کرده اید.
۳- مرتب نبودن لیست خرید
خیلی خوب است که یک لیست خرید داشته باشید اما اگر لیست تان دسته بندی نشده باشد چندان فایده ای نخواهد داشت چون باعث می شود وقت تان را با گشتن در میان قفسه های تکراری هدر دهید.لیست خریدتان باید دست کم به موارد پایه ای مثل میوه، سبزیجات، لبنیات، محصولات گوشتی و غیره تقسیم شود.مرتب کردن لیست به این شکل این امکان را به شما می دهد که بدون قلم افتادن چیزی خرید خود را انجام دهید.
۴- بی توجهی به اقلام تخفیف خورده
اغلب فروشگاه های مواد غذایی یک قفسه را به اقلام رو به اتمام خود اختصاص می دهند که معمولاً هم جلوی چشم نیست چون قفسه هایی که بیشتر در دید هستند را برای محصولات جدید در نظر می گیرند.در این قفسه ممکن است چیزهایی پیدا کنید که قصد خریدش را داشتید و حالا تخفیف خوبی خورده اند. علاوه بر این، ممکن است آنجا محصولات دیگری هم پیدا کنید که در حالت معمول قیمت بسیار بالاتری دارند اما حالا با تخفیفی که خورده اند خرید آن ها به صرفه شده و می تواند به منوی غذایی تان تنوع بخشد.
۵- انجام خریدهای غیر ضرور
در خوب بودن تخفیف شکی نیست اما در مورد خرید اقلام تخفیف خورده باید آگاهانه عمل کنید. در حقیقت، نباید چیزی را صرفاً به خاطر اینکه تخفیف خورده بخرید.
گاهی هم ممکن است در این تخفیف ها محصولات کم کیفیتی بخرید که ارزش همان اندک سودی که از تخفیف کرده اید را هم نداشته باشد.
از خرید اقلام فاسد شدنی ای که تاریخ انقضای کوتاهی دارند هم خودداری کنید.
۶- برداشتن اقلام جلویی قفسه
بسیاری از ما هنگام خرید از فروشگاه به دلیل عجله اولین چیزی که در قفسه می بینیم را برمی داریم و می رویم.
اما لحظه ای درنگ برای برداشتن جنس پشتی آن یا اجناسی که انتهای قفسه چیده شده اند، شاید ارزشش را داشته باشد.
اجناس جلویی قفسه گاهی ممکن است صدمه دیده باشند یا دست کم بین افراد بیشتری دست به دست شده اند. به علاوه، اجناس جلویی اغلب کوتاه ترین تاریخ انقضا را دارند.
۷- دیر به دیر خرید کردن
اگر فروشگاه به اندازه ی کافی به خانه تان نزدیک است، فقط برای چند روز خرید کنید تا زود به زود به فروشگاه سر بزنید.
زیاد بودن فاصله ی میان خریدها هم ممکن است باعث شود محصولات تازه و تخفیف های خوب را از دست دهید، هم می تواند دورریز غذا را به صفر برساند.
از انبار کردن مواد غذایی تازه خودداری کنید. اقلامی که زود فاسد می شوند را در مقادیر کم و زود به زود بخرید.
۸- بی حساب و کتاب فله ای خرید نکنید
خرید فله ای شاید به لحاظ تئوری، صرفه جویی در هزینه ها باشد اما همیشه کار عاقلانه ای نیست.
فروشگاه ها گاهی به مشتریان خود پیشنهاد می دهند تعداد بیشتری از یک محصول را به قیمت کمتری خریداری کنند. در مواجهه با چنین پیشنهادهایی باید به این فکر کنید که آیا واقعاً به آن همه مواد غذایی احتیاج دارید یا خیر، در غیر اینصورت در نهایت مجبور به دور ریختن آن ها و البته پول تان می شوید.
اگر خود از قبل قصد خرید فله ای نداشتید، از این کار خودداری و طبق لیست خریدتان عمل کنید.
