بسیاری از خانم‌ها در کنار تمام مشغله‌های کاری و شخصی خود احتمالا نگران زمان کافی برای کاشت سبزه هستند. اگر شما نیز زمان کافی برای بررسی و انتخاب بهترین گزینه برای کاشت سبزه عید نوروز را ندارید، ما در این مطلب شما را با سبزه‌هایی که می‌توانید در کمترین فرصت تهیه کنید آشنا خواهیم کرد. با این حال بهتر است طوری برنامه ریزی کنید که نتیجه کار شما خوب از آب در بیاید.
سبزه عدس
مواد لازم:
۱ لیوان عدس
۳ لیوان آب
ظرف سبزه
پارچه نخی
🌱 روش کاشت:
عدس‌ها را در ظرفی ریخته و مقداری آب روی آن بریزید و ظرف را در فضای اتاق با دمای معمولی قرار دهید.
در مرحله اول باید عدس‌ها را به مدت سه روز در آب قرار دهید.
آب عدس‌ها را هر روز تعویض کنید تا عدس‌ها خراب و پوسیده نشوند.
توجه داشته باشید که مرتب آن را چک کرده و در صورت لزوم به آن آب اضافه کنید.
بعد از گذشت سه روز شما متوجه تغییر در شکل ظاهری عدس‌ها می‌شوید. عدس‌ها را آبکش کنید.
حالا وقت آن است که عدس‌ها را در سینی که دارای یک پارچه در کف آن است ریخته و با پارچه‌ای دیگر روی آن‌ها را بپوشانید.
با آب پاش پارچه رو را هم خیس کرده و ظرف را در جای گرم خانه قرار دهید. توجه داشته باشید که پارچه خشک نشود.
پس از اینکه عدس‌ها جوانه زدند آن‌ها را به ظرف مورد نظرتان منتقل کنید.
بعد از سبز شدن عدس‌ها می‌توانید دستمال را از روی آن‌ها بردارید. اما توجه داشته باشید که آبپاشی را قطع نکنید.
سبزه را در جایی قرار دهید که از نور مناسبی برخوردار باشد.
کاشت سبزه تخم شربتی
مواد لازم:
۲ قاشق چای خوری تخم شربتی
یک چهارم فنجان آب
🌱 روش کاشت:
تخم شربتی و آب را در یک ظرف ریخته و به خوبی هم می‌زنیم.
۲۴ ساعت منتظر بمانید تا دانه‌ها به حالت ژله‌ای در بیایند.
با گذشت این زمان متوجه جوانه‌هایی بسیار کوچک می‌شوید.
حالا باید آن‌ها را داخل دستمال نخی مرطوب بریزید و درون ظرفی درب دار و تیره بگذارید.
در آن را کاملا ببندید تا جای آن تاریک باشد و آن را در مکان گرمی قرار دهید.
مرتب دستمال را با اسپری نم دار کنید. آب باید به مقدار کافی باشد. از کم یا زیاد آب دادن پرهیز کنید.
بعد از گذشت ۳ روز، جوانه‌ها را به ظرف مورد نظر منتقل کنید. انتخاب ظرف به سلیقه شما بستگی دارد.
حالا ظرف را در جایی قرار دهید که نور مستقیم خورشید به آن بخورد.
بعد از گذشت ۷ روز سبزه تخم شربتی زیبای شما آماده است.
توجه داشته باشید که گاهی ظرف را ۱۸۰ درجه بچرخانید تا هر دو سمت از آفتاب تغذیه کنند.
