مواد لازم
۷۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد سیر رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زیر ، پودر تخم گشنیز از هر کدام نصف قاشق چایخوری،نصف پیمانه جعفری خرد شده،
یک پیاز رنده شده رو داخل صافی بریزین تا آبش گرفته بشه و به مواد اضافه و با دست مخلوط کنید و نیم ساعت استراحت بدین .
با دست خیس به کباب ها شکل بدین.
داخل تابه مقداری روغن بریزین و روی حرارت کم دو طرف رو کمی سرخ کنید .
داخل همون تابه سبزیجات شامل پیاز، فلفل قرمز و سبز و گوجه رو کمی سرخ کنین .
کباب رو در کنار سس و سبزیجات سرو کنین.
طعمش واقعا عالیه شماهم حتما درست کنید 😍
نوش جان
منبع: pluss_mag
محصولات بخش فروشگاه
ناموجود
۴۹,۰۰۰ تومان
