گراتن سیب زمینی رو امتحان کردین؟🤤 خوشمزه ترین قسمت گراتن پنیر پیتزا‌شه و خیلی تو طعمش تاثیر داره😬
حالا بریم سراغ مواد لازم واسه گراتن سیب زمینی برای ۴ نفر🥔
۱۰ عدد سیب زمینی متوسط
آرد سه قاشق
شیر ۳ لیوان
کره ۳۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
و پنیر پیتزای مخلوط
طرز تهیه:
سیب زمینی هارو نازک حلقه ای کنید و در ظرف آب و یخ به مدت نیم ساعت بریزید، بعد سیب زمینی ها را روی پارچه بزارید تا خشک شه.
حالا بریم سراغ سس جذاب بشامل: به کره ذوب شده دو قاشق آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خامی آرد گرفته شه و بعد شیر، نمک و فلف رو اضافه کنید تا آماده شه.
حالا در ظرف مناسب فر سس بشامل رو بریزید و سیب زمینی ها رو اضافه کنید و مجدد سس بشامل بریزید و روی ظرف فویل قرار بدید و ۴۰ دقیقه داخل فر بزارید.
وقتی سیب زمینی ها پخت ظرف رواز فر دربیارید و روش پنیر پیتزا اضافه کنید و مجدد ۱۰ دقیقه بزارید داخل فر تا روی پنیرتون برشته شه.
نوش جان
.
