عصاره قلم خیلیییی غذاها رو خوشمزه میکنه برای بچه ها که در حال رشدن خیلی مفیده
میتونید باهاش کلی غذا درست کنید
مواد لازم
قلم گاو یا گوسفند
آب
سیر و پیاز و هویج و (ساقه کرفس اگر داشتین)
قلم گاو یا گوسفند فرق نداره بذارید داخل آب جوش تا روی قلم ها آب باشه
کف روش رو حتما بردارید
اگر از یک شب قبل داخل اب نمک بمونه خوشرنگ تر میشه
توی مدت کم با حرارت زیاد هم میشه درست کرد ولی بهتره با حرارت کم بپزید
اگر توی یخچال سفت نشد یعنی آب اضافیش تبخیر نشده بذارید روی حرارت تا غلیظ تر بشه
از عصاره شفاف داخل خوشت ها میتونید استفاده کنید که لعاب خوبی به خورشت میده
عصاره دوم که مغز استخوان داخلشه داخل غذاهای پلویی مثل استانبولی یا آش و سوپ و… استفاده کنید
محصولات بخش فروشگاه
۷۲,۰۰۰ تومان
۲,۲۰۰,۰۰۰ تومان
۳۳۰,۰۰۰ تومان
۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان
