ماهی سالمون
_______________
👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳
چه موادی لازم داریم؟!
ماهی سالمون ۲ تکه
روغن زیتون ۲ ق غ
کره ۱ ق
سیر ۲ حبه
گوجه گیلاسی ۱۵۰ گرم
بیبی اسفناج ۱ مشت
خامه ۱۰۰ گرم
پنیر پارمزان ۳۰ گرم
جعفری، ریحون کاردی شده هر کدان ۱ ق غ
فلفل سیاه و نمک
________________
چطوری درستش کنیم؟!
۱️⃣ به ماهی نمک و فلفل سیاه بزن
۲️⃣ تو ماهیتابه روغن بریز و ماهی و بذار روش و ۲ طرفشو سرخ کن و بذار کنار
۳️⃣ سیرهارو له کن
۴️⃣ تو همون ماهیتابه کره بریز، سیر اضافه کن و یه تفت بده
۵️⃣ گوجه گیلاسی هارو نصف کن از وسط و بریز تو ماهیتابه و تفت بده و نمک و فلفل یادت نره
۶️⃣ بعد بیبی اسفناج اضافه کن و یکم که تفت دادی خامه هم بزن و اضافه کن بعد پنیر پارمسان بریز، بعد ریحون و جعفری کاردی شده اضافه کن و خوب تفت بده و بذار یکم قل بزنه
۷️⃣ بعد ماهی بهش اضافه کن و از مواد تو ماهیتابه بریز روش و بذار ۲-۳ دقیقه بپزه
۸️⃣ با لیمو و گوجه گیلاسی دیزاینش کن
منبع:big.tasterr
