شما هم برای درست کردن غذاهاتون از سبزی آماده استفاده می کنید؟
چیزایی که لازم داریم
سبزی قلیه:۱بسته
ماهی:برای هرنفریک تکه
سیرخشک:۲بوته
پیاز:۱عددبزرگ

فلفل هندی:۵عدد
تمرهندی:۱۰۰گرم
ادویه مخلوط:یک قاشق غذاخوری
زردچوبه:نصف قاشق غذاخوری
چیزایی که برای سرخ کردن ماهی لازم داریم:
آردگندم:نصف لیوان
ادویه مخلوط:۱قاشق غذاخوری
زرچوبه:۱قاشق غذاخوری
فلفل قرمز:نصف قاشق غذاخوری
درست کردن قلیه یه کم سخته ولی سبزی آماده داشته باشی خیلی راحت میشه😍😍
🐠🐠زمانهای قدیم اصلا ماهی روسرخ نمیکردن🐟🐟
نکته
این غذای خوشمزه از معروف ترین غذاهای استان بوشهر است که با ماهی های بسیار متنوعی تهیه می شود. البته بهترین نوع ماهی برای تهیه قلیه ماهی، استفاده از ماهی های جنوبی است، چون ماهی های جنوبی بافتی منسجم و یکدست دارند و بر خلاف ماهی های شمالی درون خورش له نمی شوند.
ویدئو: اینستاگرام @sepideh_cheff