این ساندویچ برای شهر مرسین ترکیه ست وبسیارمحبوب و پرطرفدار و کنار آیران یا همون دوغ سرو میشه …

موادلازم این غذا :
سینه مرغ
روغن
پاپریکا
نمک
نان لواش
موادداخل ساندویچ :
گوجه نگینی شده
پیاز که اگه قرمز باشه چه بهتر
سماق
جعفری
نکنه اصلی این غذا : نون و بمدت چندثانیه داخل مخلوط مرغ قراربدید و بعد هم لقمه بگیرید و با لیمو ترش بخورید
قطعا عاشق این غذامیشید