کیم سوخاری، فینگرفود محبوب کودکان!
چی لازم داریم:
سیب‌زمینی آب‌پز
کره
سوسیس خرد شده(قابل حذف)
فلفل‌دلمه‌ای رنگی
پودر سیر
پودر آویشن
نمک و فلفل
پنیر پیتزا: به دلخواه
تخم‌مرغ: یک عدد
پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم
چطور بپزیم:
سیب‌زمینی‌ها را خرد و آب پز کنید بعد از پخت، کره را اضافه کنید و مواد را پوره کنید.بعد سوسیس(اختیاری)و فلفل‌دلمه‌ای و ادویه جات را اضافه و محتویات را به خوبی با هم ترکیب کنید.
در ادامه به یک قالب بستنی و چند چوب بستنی احتیاج داریم.نصف قالب بستنی را از مواد سیب‌زمینی پر کنید سپس پنیر پیتزا بریزید و دوباره با بقیه مواد سیب‌زمینی روی آن را بپوشانید.
لازم است مواد را خوب فشار دهید تا منسجم شود. (اگر قالب بستنی نداشتید با دست هم می‌توانید به مواد شکل دهید)
بعد داخل آن یک چوب بستنی قرار دهید و رویش یک کیسه فریزر بگذارید تا به مدت ۲ ساعت در فریزر بماند.
بعد از ۲ ساعت قالب را از فریزر بیرون بیاورید و ابتدا در تخم‌مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتانید و هر دو طرف آن را در روغن داغ سرخ کنید تا برشته شود. غذای شما آماده است و با ریختن کمی سس هنگام سرو بسیار لذیذ‌تر می‌شود!
