تلیت کشک
یه غذایی خوشمزه که تواین گرما خیلی میچسبه
البته ما جنوبی ها این غذای کو با پیاز وخیار سبز وسبزی خوردن ومنگک میخوریم
راستی یادم رفت رطب هم کنارش باشه عالی میشه
چیزایی که لازم داریم برای ۶نفر
محصولات بخش فروشگاه
۷۲,۰۰۰ تومان
۲,۲۰۰,۰۰۰ تومان
۳۳۰,۰۰۰ تومان
۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان
کشک خشک یا کشک پاستوریزه :۳۰۰گرم
پیاز خردشده نگینی:۲تا متوسط
سیر خشک:۱بوته
نعنا خشک دوقاشق غذاخوری
زرد چوبه:۱قاشق سرپر
نمک
روغن
چطوری درستش کنیم
پیازها رو داخل ظرف بریزید تفتش بدید بعد زرد چوبه رو اضاف کنید بعد سیرهایی که ریز خرد کردید مواظب باشید سیر نسوزه بعد نعناع خشک سریع بعدازاینکه نعناع خشک ویک دقیقه تفت دادید کشک واضاف کنید وقتی یک جوش ریز زد خاموش کنید
اگر ازکشک پاستوریزه استفاده میکنید قبل ازاینکه به مواد اضافش کنید با آبی که جوشیده رقیقش کنید
منبع: sepideh_chef
