خرما خاصویی پروند – 1 کیلوگرم

خرمای خاصویی یکی از ارقام کوچک خرماست با فرمی تقریبا دایره شکل که در مرحله خارک قرمز رنگ هست و از جمله ارقام تر به حساب می آید ،و چون متوسط رطوبت این رقم ۲۵ درصد است بنابراین رطب آن بسیار نرم و شیره زیادی دارد. هر کدام از ارقام خرما در یکی از مراحل رشد خوش طعم و پر مصرف تر هستند به عنوان مثال خرمای پیارم در مرحله خرما ، برحی در مرحله خارک و دمپز ، اما خاصویی در هر دو مرحله رطب و خرما بسیار لذیذ و طرفدار دارد. این خرما در شرایط استاندارد نسبت به سایر انواع خرما قابلیت نگهداری بالاتری دارد و با میزان ساکاروز کم و فروکتوز بالا در بین ارقام خرما ، باعث بالا رفتن قند خون نمیشود و همچنین خاصیت اکسیدانی آن قابل توجه است.